Para festas ou chá: brigadeiro-recheio, cremoso, decorado; leite, morno, manteiga derretida, farinha-de-trigo, fermento em pó, químico, granulado-morena, chocolate, creme-de-leite, margarina.
Quem resiste a um delicioso bolo de brigadeiro? Seja para comemorar um momento especial ou simplesmente para saborear um docinho, essa sobremesa é sempre uma ótima escolha. Com uma massa fofinha, recheio abundante de brigadeiro e uma irresistível cobertura de chocolate, esse bolo de brigadeiro é um verdadeiro sucesso garantido.
Além do bolo de brigadeiro, outras opções de doces podem complementar a mesa, como sobremesas sobrameisna, pasteis ou até mesmo outro sabor de bolo. A variedade de sabores e texturas vai encantar os convidados e deixar todos com água na boca. Apostar em diferentes opções de doces é sempre uma maneira de agradar a todos os gostos. Experimente inovar e surpreender com uma mesa repleta de sabores!
Bolo de brigadeiro cremosíssimo: uma tentação irresistível
Se você é fã de bolo de brigadeiro, vai se deliciar com essa receita que traz um recheio cremoso e uma decoração de dar água na boca. Prepare-se para saborear cada pedaço com muito prazer!
Deliciosa sobremesa: o famoso bolo de brigadeiro enrolado
O segredo desse bolo de brigadeiro está no seu interior cremosíssimo e no sabor irresistível do chocolate. Com uma cobertura de brigadeiro de leite condensado, é impossível resistir a essa tentação.
Para começar, você vai precisar dos ingredientes básicos: leite morno, ovos, manteiga derretida, açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo, fermento em pó químico, margarina, farinha de trigo para untar e granulado para polvilhar. Para o recheio e cobertura, terá leite condensado, maisena, chocolate em pó, manteiga e creme de leite.
Passo a passo para o bolo de brigadeiro perfeito
Comece batendo no liquidificador os ingredientes da massa, até obter uma mistura homogênea. Em seguida, despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até que esteja assado por completo.
Enquanto o bolo assa, prepare o recheio: misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar. Reserve metade desse creme e adicione o creme de leite ao restante. Deixe esfriar para a montagem.
Decoração de dar água na boca
Após o bolo esfriar, corte-o ao meio e espalhe o brigadeiro sem creme de leite sobre uma das partes. Em seguida, cubra com a outra metade do bolo e finalize cobrindo toda a superfície com o brigadeiro cremoso reservado.
Para finalizar, polvilhe generosamente com granulado e decore com os brigadeiros enrolados, prontos para serem saboreados. Esse bolo de brigadeiro é uma verdadeira tentação para quem adora uma sobremesa cremosa e repleta de sabor.
Agora que você tem todos os segredos desse delicioso bolo de brigadeiro, não perca tempo e experimente essa receita que vai encantar a todos os paladares. Surpreenda sua família e amigos com essa verdadeira obra-prima da confeitaria!
Fonte: @ Terra
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