Ingredientes promovem saciedade, previnem prisão de ventre e são práticos em receitas como salada de grão-de-bico.
Depois de um dia cansativo, nada como desfrutar de um jantar delicioso e reconfortante, especialmente se for algo simples de preparar. Durante as noites de outono no Brasil, a escolha para o jantar pode ser um desafio, pois o clima ainda não está tão frio para sopas quentes, nem tão quente para pratos mais leves.
É importante variar as refeições para manter uma alimentação equilibrada. Por isso, mesmo com as limitações do clima, é possível encontrar opções criativas e saborosas para o jantar. Experimente combinar ingredientes frescos e saudáveis para tornar suas refeições ainda mais especiais. Dia melhor
Jantar saudável: opções para um dia melhor
A receita de salada de grão-de-bico é uma excelente escolha para uma refeição longa e prática. Com apenas 3 ingredientes, esta refeição é uma ótima opção para quem busca praticidade. A combinação de grão-de-bico, ovos e laranja traz um sabor único e refrescante para o seu jantar.
Receita de salada de grão-de-bico para o outono
Para preparar esta deliciosa refeição, você vai precisar de 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido, 2 ovos cozidos, 1 laranja cortada, vinagre, azeite e sal a gosto. Se desejar, adicione azeitonas para dar um toque extra de sabor.
Benefícios do grão-de-bico para a sua saúde
De acordo com Tatiane Schallitz, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, o grão-de-bico é um ingrediente altamente nutritivo. Ele é uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, ferro e outros minerais. Além disso, o grão-de-bico traz diversos benefícios para a saúde, como prevenir a prisão de ventre, promover saciedade, fortalecer o sistema imunológico, auxiliar no ganho de massa muscular, prevenir anemias e fortalecer os ossos.
Opções de jantar limitadas: clima frio ou calor?
Quando as opções de jantar parecem limitadas, a salada de grão-de-bico é uma escolha versátil que se adapta a qualquer clima. Seja no frio ou no calor, esta receita é uma excelente alternativa para uma refeição saudável e reconfortante. Experimente preparar esta delícia e desfrute de uma refeição nutritiva e saborosa.
Fonte: @ Minha Vida
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